28. Powroty

Ja i pisanie to skomplikowana relacja. Mam okresy, w których robię to bardzo intensywnie, regularnie, a potem rozstaję się z tym na krótko lub nieco dłużej. Jednak zawsze do siebie wracamy. Chciałabym w końcu to usystematyzować, bo pisanie bardzo mi pomaga, jest dla mnie swoistą terapią. To właśnie w ten jeden jedyny sposób docieram w głąb … More 28. Powroty

27. Czy jesień da się lubić?

Dostaję ostatnio sporo pytań, za co lubię jesień, jakie pozytywy odnajduję w październiku, listopadzie… Nie mam pojęcia, jaki jest powód osób, które je zadają, ale wyobrażam sobie, że są to zagubione duszyczki, które chcą dołączyć do mojej wędrówki w poszukiwaniu szczęścia. Tylko okazuje się, że tego wcale nie trzeba szukać. To trzeba poczuć. Szczęście cały czas trwa, … More 27. Czy jesień da się lubić?

25. Organizacja nauki w nowym roku szkolnym

Rok szkolny zbliża się WIELKIMI krokami i powoli zaczynam już wewnętrzną motywację, bo czeka na mnie mnóstwo ciężkiej pracy. Piszę w maju maturę i jak zwykle moje ambicje przewyższają oczekiwania… No powiedzmy sobie szczerze, oczekiwania wszystkich. Chyba nikt we mnie nie wierzy, ale nauka, egzaminy to jedyne pole, w którym nigdy, przenigdy nie zatracam wiary w … More 25. Organizacja nauki w nowym roku szkolnym

24. Pisanie…

  Co ja tu robię po 6 miesiącach nieobecności?- Pewnie pytacie sami siebie, o ile ktokolwiek tutaj w ogóle zagląda (?). Od zawsze lubię pisać i stanowi to ważną część mojego życia, czasami towarzyszy mi regularnie przez dłuższy czas, a potem niespodziewanie odchodzi… To nic nie szkodzi, bo zawsze do mnie wraca. Zaobserwowałam jednak, że … More 24. Pisanie…

23. Pyszne, zdrowe, najprostsze lody na świecie

W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami przepisem, który jest szczególnie popularny wśród „wegańskiej społeczności”. Zawsze jestem sceptycznie nastawiona do przepisów na „fit-zdrowe” słodkości, bo często składają się one z dziwnych składników lub są bardzo skomplikowane. W wielu przypadkach są one po prostu przereklamowane, a ich smak wcale nie powala. Ja lubię w kuchni prostotę! W tym … More 23. Pyszne, zdrowe, najprostsze lody na świecie

22. Białko na diecie roślinnej??!

W okół białka krąży mnóstwo przeróżnych mitów. Mamy na jego temat mylne pojęcie. Z tego powodu wiele osób się bulwersuje: „Nie jesz mięsa?! To skąd bierzesz białko?!!” Przedstawię Wam kilka prostych faktów: Fakt 1. Białko jest w niemalże każdym produkcie spożywczym. Wyłączyć można tylko oleje. Tak, nawet truskawka i banan zawierają białko. Fakt 2. Niedobory … More 22. Białko na diecie roślinnej??!

21. Dieta roślinna – bilansowanie

W ostatnim wpisie przybliżyłam Wam sposób odżywiania, który jest warty uwagi oraz może przynieść nam wiele korzyści. Wciąż budzi on jednak mnóstwo kontrowersji i wątpliwości. „Czy to na pewno jest zdrowe…?” Wegetarianom i weganom najczęściej zarzuca się niedobory białka oraz żelaza. To dość zabawne, ponieważ są to składniki, o które właściwie nie trzeba się martwić. Warto również … More 21. Dieta roślinna – bilansowanie

20. Moje poszukiwania „idealnego” sposobu odżywiania.

Chciałabym Wam przybliżyć sposób odżywiania, o którym wspominałam w poprzednim wpisie i moją historię z nim związaną. Proszę, abyście czytali ten post z „otwartymi umysłami” (z ang. „be open-minded”) i byli nastawieni pozytywnie. Kwestie diet są bardzo drażliwe, a ja nie chcę z nikim wchodzić w puste sprzeczki oraz przerzucać się bezpodstawnymi argumentami. Natomiast na szczerą i … More 20. Moje poszukiwania „idealnego” sposobu odżywiania.

19. Odżywianie

Dzisiaj chciałam poruszyć temat, którym w szczególności się interesuję- odżywianie. Moje początki z dietami miały miejsce 3 lata temu, jednak nie wspominam ich dobrze. Bardzo niski bilans kaloryczny, brak dbałości o wartości odżywcze oraz całkiem spora aktywność fizyczna… Schudłam o parę kilo za dużo i nabawiłam się kilku problemów ze zdrowiem. Z czasem zaczęłam poszerzać … More 19. Odżywianie